Imorgon är det ett år sedan jag serverade den första tårtan i mitt nya intresse, egentligen den tårta som startade intresset. När det nu var dags för bonusdotterns tårta i år och önskemålet var en Rapunzeltårta, så ja, varför inte en favorit i repris.
Mejas tårta innehåller en botten med smultronsmak. Fyllningen består av chokladmousse och vaniljkräm. Spacklad med smultron/citronsmörkräm, täckt med SP. Fjäril, blommor och handbukett består av FP.